| Блюда из фарша, рецепты проверенные временем Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Фарш – это продукт универсального использования, а все потому, что из него можно приготовить огромное количество всевозможных блюд, как на ежедневный стол, так и на праздничное застолье. При этом любая уважающая себя хозяйка имеет в своем арсенале проверенные рецепты. Блюда из фарша – могут быть простыми и сложными в приготовлении, но всегда остаются незаменимыми на нашем ежедневном столе. Фарш можно взять готовый, предварительно приобретенный в магазине или сделать самостоятельно в домашних условиях, но даже это не главное, а то, что из такого универсального продукта можно готовить каждый день новые блюда. Стоит только поменять ингредиенты, как перед вами уже совсем другой рецепт, как например котлеты с кабачками, которые мы сегодня будем готовить. фарш 0.5 кг. кабачок 1 шт. яйцо 1 шт. панировочные сухари по вкусу соль по вкусу Приправы по вкусу  В нашем случае мы возьмем уже готовый фарш, купленный в магазине, и предварительно разморозим его.  Пока размораживается фарш, тем временем подготовим кабачок, который необходимо натереть на мелкой терке. При этом желательно использовать молодой кабачок с тонкой кожицей.  В размороженный фарш выкладываем измельченный в кашицу кабачок, добавляем соль, приправы и разбиваем сырое яйцо. Все хорошо вымешиваем до однородной массы. Добавлять воду в такой фарш не нужно, потому что в кабачке много своей жидкости и масса получиться достаточно сочной.  Жарить котлеты необходимо в раскаленном растительном масле на сковороде, перед этим обваляв их в панировочных сухарях. Время обжаривания с одной стороны занимает приблизительно 8-10 минут. Подавать такие котлеты можно с гарниром из овощей, а также с кашей или макаронами.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1079 автор: admin 22-10-2013, 09:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
