| Сдобное тесто на булочки Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Готовить сдобное тесто на булочки просто и легко – главный секрет заключается в том, что в помещении, в котором тесте готовится тесто, должно быть тихо и полное отсутствие сквозняков. При соблюдении этого правила ваши пироги, плюшки и булочки получатся пышными, вкусными и румяными. мука 500 г. сахар 2 ст.л. соль 1/4 ч.л. ванильный сахар 1-2 пакетик дрожжи сухие 1 ст.л. дрожжи сухие 200 мл. молоко 50 мл. сливочное масло 50 г. яйца 2 шт.  В теплом молоке развожу сухие дрожжи и часть сахара. Ставлю миску в теплое место минут на 15. На поверхности массы должна образоваться «шапочка».  Яйца взбиваю с сахаром, ванильным сахаром. Сливочное масло растапливаю и добавляю в теплую ряженку и опару. Все перемешиваю до однородной консистенции.  Сливочное масло растапливаю и добавляю в теплую ряженку и опару. Все перемешиваю до однородной консистенции.  Постепенно добавляю просеянную муку и замешиваю тесто.  Перекладываю тесто на стол и тщательно вымешиваю. Тесто должно быть эластичным и мягким.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1168 автор: admin 16-10-2013, 15:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
