Курица, запеченная с лимоном, сладким перцем и картошкой Все рецепты, Мясные блюда, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
2 ст.л. оливкового масла 1 курица, разрезать на порционные кусочки 8 зубчиков чеснока 3 красных перца, разрезать на 4 части 1 лимон, разрезать на 4-6 частей 10-12 шт. черри 4 картошки, нарезать дольками Разогреть духовку до 190 град. Выложить картошку в кастрюлю с водой и кипятить 7-8 мин, затем откинуть на сито и отставить. Разогреть половину масла в жаропрочной сковороде или форме для запекания и подрумянить курицу до золотистого цвета. Снять с огня, добавить оставшееся масло, чеснок, сладкий перец и картошку, хорошо перемешать, чтобы масло покурыло овощи со всех сторон. Сбрызнуть лимонным соком и разложить по форме дольки лимона. Приправить солью и перцем, поставить в духовку на 45 мин., дважды перемешать курицу и овощи во время запекания. Добавить помидоры черри за 10 мин. до конца запекания. Теги: птица, курица, лимон, перец, картофель Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1004 автор: admin 31-10-2013, 17:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |