Манная каша из Африки
Все рецепты, Вторые блюда, Крупы
Манная каша из Африки

Манная крупа используется в приготовлении блюд в Африке довольно часто. Крупу в Африке готовят из разных культур, в том числе из кукурузы и оригинальной оирья ио маханго – такая крупа ценится особенно высоко. Готовят кашу в Африке тоже необычным способом, получается при этом вкусное и необычное для европейцев блюдо.
Сначала манка всыпается в чашку, потом заливается небольшим количеством холодной воды, тщательно размешивается, чтобы не осталось комков. Потом манку всыпают в горячую воду, интенсивно перемешивая лопаткой против и по часовой стрелке. Должна получиться достаточно крутая смесь, которую солят, добавляют немного муки и оставляют на несколько минут.
Каша получается сытная, а сама крупа богата кальцием и иными минералами, что очень полезно для жителей Африки, которые, как правило, не имеют возможности питаться разнообразно. Такую манку можно подавать и с мясом, особенно с тем, которое приготовлено в подливе из лука и помидор.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: манка, каша, Африка
Добавить в закладки:
Просмотров: 800 автор: admin 1-11-2013, 07:49 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама