Долма ленивая на ужин Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи |
||
Долма ленивая на ужин станет прекрасным выходом для занятых женщин, которые хотели бы побаловать свою семью чем-то вкусненьким. А поскольку долма ленивая ничем не отличается по вкусу от долмы настоящей, считайте, что вы выполнили поставленную задачу за рекордно короткое время. • 500 г фарша • 3 ст. ложки риса • 2 луковицы • 20 виноградных листьев • соль, черный перец молотый – по вкусу. 1. Отварите рис до полуготовности и отставьте остывать. 2. Измельчите лук блендером. 3. Смешайте фарш с луком и рисом, посолите и поперчите по вкусу. 4. Залейте виноградные листья кипятком на 1 минуту, а затем быстро охладите их под холодной водой. 5. Выложите дно формы для запекания слоем виноградных листьев, поверх нее выложите часть фарша, сверху – опять слой виноградных листьев и фарш. 6. Покрытую виноградными листьями долму залейте подсоленной водой и поставьте в предварительно разогретую духовку. 7. Запекайте при температуре 180°С в течение 45-50 мин. Когда долма ленивая на ужин будет готова, выложите ее на блюдо и подавайте с соусом из кефира с чесноком, сметаны с чесноком или майонеза с чесноком. Теги: долма Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1012 автор: admin 4-11-2013, 07:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |