Горячие бутерброды c курицей и горчицей
Все рецепты, Закуска, Бутерброды
Горячие бутерброды c курицей и горчицей

Позвольте предложить вам интересный рецепт бутербродов, способных превратить ваш завтрак в пиршество. Горячие бутерброды c курицей удивительно вкусны. Несмотря на то, что описание рецепта кажется долгим и тяжелым, их до смешного легко готовить. А все потому, что для них по рецепту используется оставшееся после праздника мясо курицы-гриль, которую вы либо запекли накануне, либо, без какой-либо мороки,  приобрели в ближайшем супермаркете.
Горячие бутерброды c курицей — это отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса в любое другое время суток. Главный секрет бутербродов заключается в соусе, который можно использовать не только как заправку, но и как оригинальный соус к любому блюду.

4 ломтика бекона
1 маленькая луковица
1 ст. л. муки
100 мл молока
100 мл куриного бульона
150 г твердого сыра
соль
свежемолотый перец
4 ломтика белого хлеба
горчица
1 помидор
250 г куриного мяса
50 г свежей петрушки

1. Нарежьте оставшееся мясо от курочки-гриль или купленную в магазине копченную грудку на 8 крупных кусочков таким образом, чтобы на каждый ломтик хлеба пришлось по 2 кусочка мяса, и разогрейте их.
2. Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Переложите бекон на бумажную салфетку, а оставшийся от бекона жир (около 1 ст. ложки) перелейте в сотейник.
3. Сделайте соус.
Добавьте мелко порезанный лук в сотейник и обжарьте на маленьком огне помешивая, до мягкости. Добавьте муку и готовьте, помешивая, еще 1 минуту. Увеличьте огонь до максимума, добавьте молоко, куриный бульон и доведите до кипения, при этом не прекращая помешивать. Постепенно уменьшайте огонь на плите, до того момента пока соус не загустеет. Снимите с огня и добавьте 100 г тертого сыра. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Подготовьте противень, предварительно положив на него бумагу для выпечки или фольгу. Выложите на него нарезанные ломтики хлеба. Намажьте каждый кусочек горчицей, затем полейте их соусом и сверху положите кружочек помидора. Обмакните кусочки мяса в оставшемся соусе. Выложите их на ломтики хлеба, а затем посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в духовке или микроволновке до золотистого цвета, около 2 минут. Аккуратно достаньте и с помощью деревянной лопатки переложите на тарелку. Украсьте ломтиками бекона и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, горчица
Добавить в закладки:
Просмотров: 604 автор: admin 6-11-2013, 23:15 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама