| Салат Табуле Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Табуле — восточный салат. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Булгур 200 г Лимонный сок 30 мл Оливковое масло 20 мл Перец черный молотый ½ ч.л. Соль 1 ч.л. Лук зеленый 50 г Петрушка 110 г Помидоры красные 200 г Мята свежая 10 г  Булгур запарить кипятком в пропорции 1:2, дать постоять под крышкой 15 - 20 минут.  Сок лимона взбить венчиком с маслом, перцем и солью в однородную эмульсию.  Мелко нарубить зеленый лук  и также - петрушку.  Помидоры очистить от семечек и тоже нарезать мелко.  В лимонно-масляную заправку добавить булгур, хорошо перемешать. Туда же добавить все овощи и еще раз перемешать.  Салат украсить мятой или петрушкой. Подавать, предварительно подержав в холодильнике около часа.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1136 автор: admin 10-11-2013, 03:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
