| Рис с яйцом к ужину Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Китайская кухня |
||
 Нужно заметить, что рис, жаренный с яйцом, зеленым луком и горошком, считается на сегодняшний день вполне классическим и одним из наиболее популярных блюд. Родом оно из Китая. Однако вариации данного блюда знают и очень любят даже те, кто вообще никогда не пробовал ничего из китайской кухни. Поэтому предлагаем разнообразить ваш рацион действительно необычным блюдом. К тому же готовится оно очень легко и быстро, а необходимые ингредиенты запросто найдутся «в холодильнике» любого дома. длиннозернистый рис — 150 г яйца — 3 шт. чеснок — 2 зубчика растительное масло — 2 ст. л. зеленый лук — 4 пера горошек (отваренный) — 125 г светлый соевый соус — 1 ст. л. щепотка соли зеленый лук для украшения 1. Для начала необходимо отварить рис, почти до готовности (приблизительно 10-12 мин), но не до полной мягкости. Сливаем воду, промываем его под холодной водой и снова сливаем. 2. После этого взбиваем яйца, выливаем их в кастрюлю и затем ставим их на маленький огонь, немного помешиваем и ждем, пока они немножко не «схватятся». 3. В достаточно глубокой сковородке разогреваем хорошенько растительное масло. После добавляем в него мелко порезанный лук, чеснок лук и горошек. Обращаем ваше внимание, что чеснок, перед тем как его резать, необходимо немного «раздавить», чтобы он смог отдать больше своего аромата и вкуса. Обжариваем все в течение 1-2 минут, не забывая помешивать. 4. Добавляем на сковородку рис, перемешиваем его с содержимым в ней. Затем добавляем яйца, соевый соус, немножко соли и вновь перемешиваем. То есть, все совершено легко и просто! А вкусно-то как! Подавать данное блюдо следует горячим, на листьях салата или просто в красивой посуде, украсив мелко порезанным зеленым луком. Более того, рис может выступать как и отдельное блюдо, так и в качестве вкусного гарнира к жареному мясу, мясным отбивным, креветкам либо горячим блюдам из рыбы. В некоторых же вариантах приготовления этого блюда иногда добавляется морковь (соломкой) и другие сезонные овощи. Поэтому вы смело можете проявлять фантазию и экспериментировать, добавляя свои ингредиенты, пока не придумаете свой собственный рецепт, что будет удовлетворять ваши личностные вкусовые предпочтения.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2212 автор: admin 9-11-2013, 07:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
