Штрудель из слоеного теста с яблоками и сушеной клюквой
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Штрудель из слоеного теста с яблоками и сушеной клюквой

Конечно, это не классический штрудель из вытяжного теста, но зато это именно тот вариант, который можно успеть выпечь к воскресному завтраку и порадовать всех домашних. Тонконарезанные яблоки перемешиваются  сушеной клюквой, которая придает начинке приятный кисло-сладкий вкус, приятно плотными орехами и пряной согревающей корицей. Благодаря готовому слоеному тесту (важно только разморозить его заранее), весь активный процесс занимает от силы 20 мин.

На 2 штруделя
700 г слоеного теста
3-4 зеленых яблока, очистить и тонко нарезать
70 г сахара
0,5 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. крахмала
60 г сушеной клюквы
40 г очищенных грецких орехов
1 ст.л. лимонного сока
1 яйцо, слегка взбитое с 1 ст.л. воды
сахарная пудра для подачи

Время приготовления: активное — 20 мин, общее 50 мин.
Штрудель из слоеного теста с яблоками и сушеной клюквой

Духовку разогреть до 180 град. Застелить противень пергаментом для выпечки
В миске смешать сахар, корицу и крахмал. Добавить клюкву, орехи и перемешать. Выложить яблоки , полить их лимонным соком и перемешать.
Штрудель из слоеного теста с яблоками и сушеной клюквой

Развернуть слоеное тесто, вырезать из него 2 прямоугольника, распределить на каждом половину начинки, оставляя бортики без неё.
Штрудель из слоеного теста с яблоками и сушеной клюквой

Завернуть тесто в рулет и хорошо залепить края.
Штрудель из слоеного теста с яблоками и сушеной клюквой

Переложить штрудель на подготовленнный противень, смазать яйцом. Сделать надрезы на поверхности штруделя для выхода пара.
Штрудель из слоеного теста с яблоками и сушеной клюквой

Выпекать 30-35 мин., до золотистого цвета. Дать слегка остыть на решетке, посыпать сахарной пудрой.
Штрудель из слоеного теста с яблоками и сушеной клюквой
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: штрудель, слойки, тесто, яблоки, клюква
Добавить в закладки:
Просмотров: 1113 автор: admin 11-11-2013, 03:24 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама