| Штрудель из слоеного теста с яблоками и сушеной клюквой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Конечно, это не классический штрудель из вытяжного теста, но зато это именно тот вариант, который можно успеть выпечь к воскресному завтраку и порадовать всех домашних. Тонконарезанные яблоки перемешиваются сушеной клюквой, которая придает начинке приятный кисло-сладкий вкус, приятно плотными орехами и пряной согревающей корицей. Благодаря готовому слоеному тесту (важно только разморозить его заранее), весь активный процесс занимает от силы 20 мин. На 2 штруделя 700 г слоеного теста 3-4 зеленых яблока, очистить и тонко нарезать 70 г сахара 0,5 ч.л. молотой корицы 1 ст.л. крахмала 60 г сушеной клюквы 40 г очищенных грецких орехов 1 ст.л. лимонного сока 1 яйцо, слегка взбитое с 1 ст.л. воды сахарная пудра для подачи Время приготовления: активное — 20 мин, общее 50 мин.  Духовку разогреть до 180 град. Застелить противень пергаментом для выпечки В миске смешать сахар, корицу и крахмал. Добавить клюкву, орехи и перемешать. Выложить яблоки , полить их лимонным соком и перемешать.  Развернуть слоеное тесто, вырезать из него 2 прямоугольника, распределить на каждом половину начинки, оставляя бортики без неё.  Завернуть тесто в рулет и хорошо залепить края.  Переложить штрудель на подготовленнный противень, смазать яйцом. Сделать надрезы на поверхности штруделя для выхода пара.  Выпекать 30-35 мин., до золотистого цвета. Дать слегка остыть на решетке, посыпать сахарной пудрой.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1609 автор: admin 11-11-2013, 03:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
