| Рисовый пудинг по-тайски Все рецепты, Десерт, Восточная кухня |
||
 Тайские блюда вообще отличаются сложностью исполнения, так как далеко не все ингредиенты можно отыскать в обычных магазинах. Но только не в случае с этим пудингом – конечно, здесь присутствуют экзотические ингредиенты, но их вполне можно отыскать в супермаркетах. рис круглый – 100 гр. сахар – 2 ст.л. кардамон – 1 стручок (порезать вдоль пополам) кокосовое молоко – 300 мл. кокосовые сливки – 200 мл. вода – 150 мл. яйца – 3 шт. фрукты кокосовая стружка 1. В глубокую кастрюлю уложить 1 ст.л. сахара и рис, кардамон растолочь в ступке, всыпать к смеси. 2. Кокосовое молоко смешать с водой, влить в смесь, вскипятить до растворения сахара. На медленном огне варить до готовности риса (или пока вся жидкость не уйдет из кастрюли). 3. Выложить смесь в порционные формочки, сами маленькие формочки поставить в большую форму, ее нужно наполнить водой. 4. Яйца взбить, добавить сливки и оставшийся сахар, полить рис, накрыть фольгой и запекать все на протяжении 50 минут. 5. После готовности пудинга достать их, остудить, украсить свежими фруктами и кокосовой стружкой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1105 автор: admin 13-11-2013, 07:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
