| Сыр, жаренный в панировке Все рецепты, Закуска |
||
 Сыр – один из древнейших натуральных продуктов, производимых человеком. История сыра исчисляется веками. Об этом говорит тот факт, что следы сыра были найдены при раскопках египетских пирамид времён первой династии, то есть за несколько столетий до нашей эры. С давних пор и по сей день этот продукт присутствует как в ежедневном рационе, так и на праздничных столах. Хорош сыр и сам по себе, и в качестве закуски, и для приготовления различных блюд. сыр твёрдый – 300 г яйца – 3 шт. мука – 50 г сухари панировочные – 50 г масло подсолнечное 1. Сыр нарезать на пластины толщиной 1 см. 2. Яйца взбить вилкой в миске. 3. Высыпать на 2 отдельные тарелочки муку и панировочные сухари. 4. Посыпать кусочки сыра мукой, затем обмакнуть в яйца и обвалять в панировочных сухарях. 5. Подготовленные кусочки сыра выложить на сковороду с раскалённым подсолнечным маслом и жарить в течение 1 минуты. Затем аккуратно перевернуть и выключить огонь. Сыр дойдёт сам. Для того, чтобы сделать эту закуску более оригинальной, можно добавить в панировку специи. Такие, например, как сушёный чеснок или молотая паприка. Сыр в сухарях необходимо подать на стол сразу после приготовления, выложив его на блюдо, украшенное листьями салата. Отличным дополнением к такой закуске станет остренький чесночный соус или кисло-сладкий клюквенный джем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 936 автор: admin 14-11-2013, 10:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
