| Кольраби паровая Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
 У кольраби едят круглый стеблеплод. На вкус похоже на капустную кочерыжку, но вкуснее и сочнее. Выращивать кольраби можно хоть на Крайнем Севере, а вот гляди ж ты, не прижилась. А ведь по содержанию витамина С превосходит лимон и апельсин. И особенно полезна детям. Ее можно есть свежей, засушивать, заквашивать, мариновать, тушить, варить. Диетические блюда с кольраби вкусны и помогают сбросить вес. Да что я вас уговариваю? Попробуйте. Что ж, что непривычно? Зато вкусно и полезно. Глядишь, еще и на даче выращивать будете. Есть прелесть какие урожайные сорта. кольраби — молодая и свежая — 1 шт. зелень — по вкусу оливковое масло — 1-2 ст. л. перец — по вкусу соль — очень немного (и без нее хорошо) 1. Кольрабину помойте и почистите как картошку, стараясь снять как можно меньше кожицы. 2. Порежьте кольраби на ломтики. Можно, конечно, сварить и бульон в суп использовать. Но на пару и вкуснее, и полезней. А на пару в микроволновке еще и быстрее — 6-10 мин. 3. Подать с йогуртом или майонезом и рубленой зеленью  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1168 автор: admin 16-11-2013, 08:35 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
