Очень вкусная древняя картофельная запеканка Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Картофельная запеканка встречается в рецептах древней Индии, древней Франции и России. Может быть не такой уж и древней. Картошка появилась в России в конце 17 века. А теперь это важная составляющая часть нашего питания. И не только нашего, но и всемирного. А вы знаете, что в Бельгии есть музей картофеля? А в Минске и Мариинске есть памятник картошке? А 2008 год бы годом картофеля? А в 1995 году картофель вырастили в космосе? Что картошке посвящались стихи и песни? Напевая «Ах, картошка обеденье-денье-денье», отправляемся готовить древнюю картофельную запеканку. картофель — 1 кг сметана — 200 мл масло топленое — 3 ст. мука пшеничная — 3 ст. л. укроп соль 1. Сварите молодую картошку. Не разваривайте. Чтобы шкурка легче снималась, залейте картофель холодной водой. Очистите и порежьте. Посолите и выложите на противень. 2. В разогретом топленом масле пожарьте муку до орехового запаха. Добавьте укроп и сметану. 3. Залейте картошку сметаной с мукой и запекайте 20 мин. при 180° С. Теги: картофель Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1000 автор: admin 17-11-2013, 13:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |