| Яйца, фаршированные сырным кремом Все рецепты, Закуска |
||
 Прекрасным украшением стола станут яйца, фаршированные сырным кремом. крутые яйца – 6 шт. сливочное масло – 100 г сметана – 4 стол. ложки сыр – 250 г ветчина зеленый салат помидоры репчатый лук свежие огурцы соль, перец. Яйца, фаршированные сырным кремом, готовят следующим образом: 1. Разрежьте яйца пополам, удалите желтки, а у половинок яиц срежьте округленную часть со дна, чтобы они стали устойчивыми. 2. Желтки разотрите со сливочным маслом и тертым сыром. Постепенно добавляя сметану, разотрите смесь до получения пышной массы. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Застелите плоское блюдо сплошным слоем листьев зеленого салата и разложите по краям блюда половинки белков. 4. Наполните сырным кремом кондитерский мешочек и выпускайте его из гладкой трубочки таким образом, чтобы он ложился спиралью в середине белков до полного их заполнения, затем прошел по срезу и постепенно сужался на конус – в итоге должна получиться форма целого яйца. 5. На каждое фаршированное яйцо положите кусочек помидора в форме кубика. 6. Между яйцами, разложенными по краю плоского блюда, положите маленькие рулетики из ветчины вперемежку со свежими огурцами, нарезанными дольками. 7. В середину блюда выложите горкой салат из свежих помидоров с луком, натертым на терке, посолив и поперчив его. Яйца, фаршированные сырным кремом, образуют эффектный контраст с зеленью салата и красным цветом помидоров, а их изысканный нежный вкус по достоинству оценит даже гурман.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 814 автор: admin 18-11-2013, 14:15 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
