| Шоколадный торт: рецепт для всей семьи Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты |
||
 Когда думаешь над тем, какой же торт испечь сегодня, определиться с выбором бывает нелегко. Лично я не люблю торты с масляным кремом, предпочитаю сметанный. А еще люблю шоколад. Эти два фактора побудили поделиться с вами вкуснятиной под названием цветочный шоколадный торт. Рецепт запоминается уже с 1-2 раза. яйцо куриное 5 шт. сахар-песок 1 ст. Пищевая сода 1 ч.л. мука пшеничная 1.5 ст. какао-порошок 100 г. кефир 1 ст. сметана 1 л. сахар 1 ст. желатин 3 пачки Свежие фрукты 6 шт. мак 1 пачка  Стакан сахара засыпьте в глубокую кастрюлю. Берем яйца, вымываем и разбиваем их туда же.  Взбивать их не нужно! Просто смешайте с сахаром.  Теперь отмерьте чайную ложку пищевой соды и добавляйте туда. Многие кулинарные рецепты советуют гасить соду укусом. В нашем случае делать этого не нужно, так как сода гасится за счет кислой сметаны.  Один стакан муки и какао поочередно засыпаем в кастрюлю и перемешиваем.  Выливаем туда стакан кефира и остаток муки и перемешиваем опять. В итог тесто должно быть похожим на густую сметану.  Чтобы готовить шоколадный торт, рецепт нужно соблюдать в мелочах. Поэтому разделите все тесто на три коржа и выпекайте в духовке поочередно. На каждый корж уйдет минут двадцать. Коржи охлаждаем. Один корж поломайте на кусочки.  Приготовьте крем. Взбейте сметану и сахар вместе. Разведите желатин кипяченой водой и добавьте в сметану. Фрукты нарежьте маленькими кусочками, забросьте в сметану. Откройте пачку мака и добавьте туда же.  Теперь кладем один корж. На него кусочки второго и заливаем кремом. Третий формируем в виде цветка и накрываем им все. Поставьте на часик в холодильник. Если хотите, дополнительно сделайте глазурь и помажьте торт сверху.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1038 автор: admin 30-11-2013, 03:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
