Омлет с брынзой и стручковой фасолью Все рецепты, Закуска |
||
250 г замороженной или свежей стручковой фасоли 8 яиц 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 веточки свежего орегано 130 г овечьей брынзы 2 ст. л. сметаны оливковое масло соль, черный перец У стручков фасоли обрезать кончики, отварить в подсоленном кипятке 3 мин., откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Лук и чеснок очистить, лук тонко нарезать перьями, чеснок измельчить. Листочки орегано мелко порубить ножом. В большой миске размять брынзу со сметаной, добавить 2 яйца, перемешать, добавить остальные яйца и перемешать до однородности. В сковороде разогреть 2 ст. л. масла, положить лук, чеснок, фасоль и орегано, слегка приправить. Готовить, помешивая, 3 мин., снять с огня. Влить яичную смесь, перемешать. Готовить в духовке, разогретой до 180 °С, 10 мин. Теги: омлет, брынза, фасоль Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1295 автор: admin 5-12-2013, 10:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |