| Тесто для булочек Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка |
||
 Тесто для булочек, приготовленное по этому рецепту, можно использовать для приготовления самой разнообразной домашней выпечки. Желательно, чтобы тесто поднялось 2-3 раза – булочки получаться воздушными и мягкими. Рецепт этого теста простой и быстрый, с ним справится даже неопытная хозяйка. При желании в тесто можно добавить корицу, изюм или мак. молоко 500 мл. Сухие дрожжи 11 г. мука 1.3 г. яйца 2 шт. сливочное масло 200 г. сахар 150 г. ванильный сахар по вкусу  Молоко подогреваем и растворяем в нем дрожжи.  Добавляем 500 г просеянной муки и размешиваем в однородную массу.  Миску с опарой поставим в теплое место и накроем полотенцем.  Когда опара подойдет, добавляем сахар и перемешиваем. Добавляем размягченный маргарин или масло и перемешиваем.  Добавляем яйца, вымешавыем и добавляем оставшуюся муку. Тесто не должно быть слишком крутым и не должно липнуть к рукам. Тесто оставляем в теплом месте и даем ему подойти 2-3 раза. При желании перед раскатыванием можно добавить изюм, корицу или мак.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1151 автор: admin 9-12-2013, 23:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
