Телятина в кофейном соусе
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
Телятина в кофейном соусе

Возможно, у кофеманов вызовет шок использование любимого напитка для приготовления соуса к мясу, но телятина в кофейном соусе приобретает очень оригинальный оттенок вкуса и получается действительно необычной и вкусной.

• нежирная телятина – 500 г
• лук репчатый – 1 крупная головка
• кофе – 1 стакан
• крупная морковь – 3 шт.
• сметана – 5 ст. ложек
• соль
• чернослив – 100 г
• масло сливочное

1. Очистить мясо от пленок, нарезать небольшими кусочками и обжарить в глубокой сковороде на масле.
2. Нарезать лук полукольцами и обжарить вместе с мясом. Мясо немного посолить и потушить еще 10 мин.
3. Заварить крепкий кофе, вылить его в сковороду и еще 10 мин. тушить мясо в кофейном бульоне.
4. Морковь нарезать колечками и добавить к мясу.
5. Затем добавить разрезанный пополам чернослив и потушить мясо еще 5 мин.
6. За пару минут до готовности добавить сметану.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: телятина, кофе
Добавить в закладки:
Просмотров: 558 автор: admin 11-12-2013, 14:20 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Хеллбой / Hellboy (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Букашки 2 / Minuscule - Les mandibules du bout du monde (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Призраки Шэрон Тейт / The Haunting of Sharon Tate (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p)30 безумных желаний / Then Came You (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Жена моего мужа (2019) WEB-DLRipЛюди в черном: Интернэшнл / Men in Black: International (2019) HDTVRip / HDTV (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама