Марокканский хлеб Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Традиционный марроканский хлеб понравится вам и вашим домашним, главное – готовить его с душой и любовью. Времени на выпечку нужно немного, попробуйте – это вкусно. мука пшеничная – 1 кг соль – 1 ст.л. смесь семян аниса и кунжута – 1 ст.л. дрожжи – 25 г теплая вода – 2,5 ст. 1. Муку просеять в глубокую миску, добавить в нее соль, дрожжи, предварительно разведенные в теплой воде. Тесто нужно энергично месить около 15 минут, при этом можно добавлять воду понемногу, если тесто выходит очень жестким. 2. На столе разложить семена аниса и кунжута, немного смочить их водой, распределить равномерно по столу, на семена выложить тесто, разделенное на три равные части (скатать в шары). 3. Сформировать, раскатывая, круглые хлеба, оставить их подходить на полтора часа. В кухне должно быть тепло, хлеб нужно укрыть салфетками и одеялом. Готовый хлеб после надавливания быстро принимает первоначальную форму. 4. Разогреть духовку, наколоть в нескольких местах каждый хлеб, выпекать до готовности. Теги: Марокко, хлеб Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1053 автор: admin 12-12-2013, 10:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |