| Флан из сгущенного молока Все рецепты, Десерт |
||
 Флан – это вид десерта, который известен во Франции еще с 18 века. Первоначально у флана выпекалась только основа, а на полученную подложку из теста выкладывали различные начинки – фрукты, желе, взбитые сливки, кремы и др. Сегодня флан чаще всего запекается сразу с начинкой. Флан из сгущенного молока – это изысканный десерт, который вы сможете очень красиво украсить, используя свою творческую фантазию. • сгущенное молоко – 1,5 банки • молоко – 1 стакан • яйца – 5 шт. • несоленый сливочный сыр – 280 г • кокосовая стружка – 100 г • сахар для карамели – 4 ст. ложки • немного муки для посыпки 1. Взбейте яйца вместе с обычным и сгущенным молоком. 2. Добавьте сыр и смешайте все до однородной массы (можно воспользоваться блендером или миксером). 3. К полученной массе добавьте кокосовую стружку и тщательно все перемешайте. 4. Выложите смесь в формочки, предварительно смазав их маслом и посыпав мукой. 5. Выпекайте флан на водяной бане при температуре духовки 170°С. Чтобы флан сверху не подгорел, формочки можно накрыть фольгой. 6. Готовый флан слегка остудите, достаньте из формочек, полейте карамелью и украсить любыми фруктами или ягодами по своему вкусу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 989 автор: admin 13-12-2013, 15:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
