| Гуляш с гранатом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Этот рецепт – из любимого многими сериала «Воронины». Гранатовые соусы для мяса сейчас, можно сказать, в моде, поэтому и рецепт, я думаю, придется «ко двору». говядина или баранина – 0,5 кг гранат кисло-сладкий – 1 шт. соль – по вкусу 1. Выдавить из граната сок. Для этого чистый гранат нужно с некоторым нажимом покатать по столу или разделочной доске в разных направлениях. Затем острым ножом проколоть его и повернуть нож так, чтобы вытекал сок. Сделав несколько проколов, вы выпустите весь сок в чашку, а косточки и ненужные кожицы останутся внутри. 2. Мясо вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать порционными кусками. 3. Мясо залить соком и оставить на полчаса мариноваться (можно на ночь в холодильнике). 4. Выложить мясо с соком на сковороду, плотно закрыть крышкой и тушить до готовности на самом маленьком огне. Если соуса будет очень мало, можно в процессе добавлять горячую воду. Подавать с рисом. Солить по желанию.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 992 автор: admin 16-12-2013, 09:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
