| Морские гребешки с пряностями Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Для приготовления этого блюда можно использовать и свежие, и замороженные морские гребешки. Только помните, что после размораживания морепродукты следует обсушить. морские гребешки – 15 шт. сливочное масло – 1 ст.л. растительное масло – 1 ст.л. чеснок (давленый) – 1 ст.л. имбирь тертый – 1 ст.л. зеленый лук цедра 1 лайма чили – 1 шт. (мелко порезать) сок лайма – 3 ст.л. перец соль 1. Гребешки очистить, подрезать. Мякоть, отделив от раковины, нужно порезать пополам – должно получиться два круга. 2. Сливочное масло разогреть на сковороде, всыпать чеснок, имбирь, зеленый лук – все это обжарить пару минут, не больше, чтобы цвет ингредиентов не изменился. 3. Прибавить морские гребешки, усилить огонь, жарить 4 минуты, добавить сок и цедру лайма и готовить еще минуту. 4. В качестве гарнира можно использовать отварной рис, политый соусом из сковороды.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 984 автор: admin 17-12-2013, 03:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
