| Постный салат с рисом и овощами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Постный салат с рисом получается довольно сытным и, безусловно, очень полезным за счет овощей. Прекрасный рецепт, чтобы поддержать свои силы и работоспособность во время поста. • 100 г риса, лучше длиннозерного • 2 болгарских перца • 1 помидор • 1 морковка • 1 головка репчатого лука • 1 маринованный огурец • 6%-ный уксус • соль – по вкусу • перец черный молотый – по вкусу • сахар – по вкусу • масло растительное. 1. Рис отварить и остудить. 2. Морковь натереть на корейской терке (можно натереть и на обычной крупной, только постараться, чтобы получились длинные полосочки) и замариновать в 6%-ном уксусе. 3. Из болгарского перца удалить сердцевину и нарезать дольками. 4. Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. 5. Помидор и огурец нарезать небольшими кубиками, огурец отжать от излишков сока, а морковь – от излишков уксуса. 6. Смешать рис с подготовленными овощами, посолить, поперчить, по желанию добавить чуть-чуть сахара. 7. Салат можно заправить растительным маслом, но в минимальных количествах, либо заправить уксусом, в котором мариновалась морковь, получится тоже очень вкусно.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 826 автор: admin 17-12-2013, 10:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
