| Куриные голени в мультиварке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Курица – всеми излюбленное мясо, которое считается не только диетическим, но и очень вкусным. Есть множество рецептов, которые переполняют своим изыском многие праздничные столы. Одним из самых особенных можно считать блюдо – куриные голени в мультиварке. Готовятся они очень быстро и просто благодаря такому электроприбору. Главное замариновать мясо как можно дольше по времени и тогда результат очень приятно вас удивит. Голень куриная — 1 килограмм Чеснок среднего размера — 5–6 зубчиков Масло растительное — 5 столовых ложек Соус соевый — 5 столовых ложек Майонез — 4 столовые ложки Аджика «кавказская» — 1 чайная ложка Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу  Промываем тщательно куриные голени под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Насухо вытираем компонент кухонными бумажными полотенцами и перекладываем в глубокую миску.  С помощью ножа очищаем чеснок от шелухи и слегка промываем под проточной водой. Выкладываем зубчики на разделочную доску и мелко рубим ножом.  В миску с куриными голенями выкладываем измельченный чеснок, аджику, а также выливаем соевый соус. Солим и перчим блюдо по вкусу и все тщательно перемешиваем чистыми руками. Накрываем миску крышкой от кастрюли и маринуем мясо от 25 минут до 2 часов. Внимание: чем дольше будут мариноваться куриные голени, тем нежнее получится само мясо.  Итак, когда куриные голени хорошо промаринуются, включаем мультиварку на режим «выпечка» на 40 минут. Через 5 минут вливаем в кастрюлю мультиварки растительное масло. Когда масло хорошо разогреется, выкладываем в емкость мясо и обжариваем его с двух сторон в течение 15 минут под закрытой крышкой. Внимание: если вы хотите, чтобы корочка получилась золотистого цвета, тогда снимаем клапан, чтобы испарился лишний мясной сок. По истечении отведенного времени прозвучит сигнал, который сообщит нам о готовности блюда. Но это еще не все! Устанавливаем режим «подогрев» и продолжаем готовить блюдо еще 10-15 минут. Когда прозвучит очередной сигнал, выключаем мультиварку, а мясо перекладываем с помощью деревянной лопатки или кухонных щипцов на блюдо для подачи.  Куриные голени получаются нежными, сочными, с золотистой корочкой. В качестве гарнира к ним идеально подойдет салат из свежих овощей, вареный рис или картофельное пюре. Приятного вам аппетита! – Для приготовления блюда лучше всего использовать не замороженные, а охлажденные куриные голени, так как мясо тогда получается сочнее. – Помимо специй, указанных в рецепте, можно использовать любые другие приправы на ваш вкус. – Готовое мясо можно хранить в холодильнике в течение 2 дней. Для разогрева достаточно поставить куриные голени в специальной посуде в микроволновку и установить время – 5-7 минут.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1187 автор: admin 26-12-2013, 17:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
