Мясо по-французски с грибами и майонезом
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
Мясо по-французски с грибами и майонезом

Захотелось сегодня мужу приготовить его любимое блюдо — мясо по-французски с грибами и майонезом. Поэтому встала пораньше и начала готовить. Мясо по-французски с грибами и майонезом готовится достаточно просто, не требует специальных кулинарных навыков и в итоге еще радует глаз своим красивым и аппетитным видом.

свинина — 600 г
грибы вешенки — 500 г
лук — 2 шт.
сыр — 150 г
помидор — 3 шт.
майонез — 200 г
растительное масло — 4 ст.л.
зелень петрушки — 1 пучок
зелень укропа — 1 пучок
специи — по желанию
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу

1. Очистим луковицы и нарежем их полукольцами.
2. Помоем помидоры, порежем полукольцами.
3. Натрем сыр на мелкой терке.
4. Промоем зелень петрушки и укропа. Мелко порубим. Добавляйте зелени столько, сколько считаете нужным. Я, например, зелень очень люблю, поэтому кладу много.
5. Промоем свинину и порежем на куски толщиной 1 см.
6. Посыплем куски мяса специями, посолим и поперчим. Я использовала готовую приправу «Для гриля».
7. Перемешаем мясо, чтобы специи, соль и перец равномерно распределились.
8. Выкладываем один кусочек мяса на доску, закрываем пищевой пленкой, чтобы все было аккуратно и чисто, и отбиваем кухонным молотком с обеих сторон. Поступаем так и с остальными кусочками.
9. Промоем вешенки и порежем на небольшие кусочки.
10. Разогреем в сковороде растительное масло.
11. Выложим порезанные вешенки и будем тушить, пока не испарится образовавшаяся жидкость. Периодически помешиваем грибы.
12. Солим и перчим грибы, перемешиваем и выключаем плиту.
13. Смажем растительным маслом противень, выкладываем кусочки мяса, чтобы не было просветов.
14. Распределим поверх мяса лук, далее выкладываем грибы.
15. Следующим слоем выкладываем помидоры, солим.
16. Делаем из майонеза сетку, я использую майонез с крышечкой — из него прекрасно получается тонкая сетка.
17. Выкладываем зелень петрушки и укропа, и, наконец, посыпаем натертым сыром.
18. Украшаем блюдо сверху сеткой из майонеза.
19. Ставим противень в разогретую заранее духовку и оставляем на 35 минут при температуре 200 С.
20. Вынимаем мясо по-французски и с помощью лопатки раскладываем по тарелкам.
Вкусное и сочное мясо по-французски с грибами и майонезом готово.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: мясо, грибы, майонез
Добавить в закладки:
Просмотров: 1169 автор: admin 28-12-2013, 14:06 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама