Фаршированный свиной окорок
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Фаршированный свиной окорок

Нет ничего проще, но, вместе с тем, вкуснее, чем мясо в сочетании с луком и классическим картофельным гарниром. На новогоднем столе такое блюдо наверняка будет пользоваться успехом.

свинина – 1,5 кг
лук – 2 шт.
соль
шалфей
растительное масло
сливочное масло
картофель (для гарнира)
чеснок

1. Вымыть, обсушить и мелко порезать шалфей.
2. Мясо промыть, сделать по всей длине куска продольный глубокий разрез, натереть солью.
3. Обжарить шалфей и мелко нарезанный лук, остудить, уложить в мясо.
4. Чтобы свинина при жарке не расползлась, перевязать ее ниткой или бечевкой. Запекать при температуре в 180-190 градусов около 2 часов.
5. Гарнир готовится из картофеля, который нужно очистить, отварить, не разрезая. Если картошка мелкая (что идеально), то ее нужно отварить до полуготовности и обжарить до образования золотистой корочки в смеси сливочного и растительного масла с добавлением чеснока.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: фарш, свинина, окорок
Добавить в закладки:
Просмотров: 1018 автор: admin 13-01-2014, 08:12 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама