Обоняние позволяет распознавать жирность пищи Полезные советы, интересное |
||
Обоняние позволяет распознавать жирность пищи. Американские ученые пришли к выводу, что благодаря обонянию люди способны определять не только наличие, но и пропорции жира в пище. Такие выводы были сделаны на основании результатов проведенного при участии добровольцев эксперимента. Участников исследования, среди которых были представители 3 стран, разделили на 3 группы. Им предложили определить, чем отличается молоко в разных пробирках, по запаху. Все участники без ошибок определили молоко, имевшее повышенное содержание жира. Это открытие поможет разработать метод, позволяющий бороться с ожирением. Инновационные технологии позволят производителям продуктов сделать запах жира в продуктах более заметным. Как полагают специалисты Центра Монелл в Филадельфии, благодаря этому потребители смогут более тщательно контролировать свой рацион и уменьшить количество в нем продуктов с повышенным содержанием жиров. Теги: обоняние, жир Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 571 автор: admin 26-01-2014, 21:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |