Запеканка с грибами в заварном тесте Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Каждая хозяйка в традиционный рецепт добавляет свою «изюминку». Грибную запеканку, конечно, тоже не обошли стороной. Теперь запеканка с грибами ещё и в заварном тесте. грибы — 250 г масло сливочное – 50 г бульон — стакана мука — стакана горчица — 1 ст.л. яйца – 2 шт соль перец сыр твёрдый — 100 г лук репчатый – 1 шт лук зелёный В бульон положите масло и доведите до кипения, затем всыпьте постепенно муку, перемешайте и снимите с огня. В остывшее тесто добавляйте по одному яйцу, после каждого добавленного яйца тщательно размешивайте тесто. Затем добавьте горчицу, соль, перец, натёртый сыр и заранее обжаренный лук. Грибы слегка обжарьте на подсолнечном масле. Всю смесь перемешайте и добавьте грибы и зелёный лук. Заготовку для запеканки выложите в смазанную маслом форму и поставьте в духовку, предварительно разогрев её до 190 градусов, на 40-45 минут. Теги: грибы, тесто, заварное Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 854 автор: admin 31-01-2014, 07:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |