| Курица с картошкой в горшочке Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Курица с картошкой в горшочке и выглядит необычайно аппетитно, и на вкус получается замечательной. Кроме картофеля, можно добавлять и другие овощи, только их лучше предварительно немного обжарить. Можно добавлять помидоры, баклажаны, кабачки, стручковую фасоль (предварительно слегка отваренную), а также грибы. Если вы любите поострее, можно выжать через чеснокодавку чеснок. В общем, масса вариантов, и все очень вкусные. Непосредственно перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью. • 300 г курицы • 6-8 картофелин • 2 луковицы • 1-2 морковки • майонез – по вкусу • сливочное масло • соль, черный перец молотый • зелень. 1. Куриное филе, ножки, бедрышки или крылышки нарубить на небольшие кусочки и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла. 2. Отдельно обжарить нарезанный полукольцами или кубиками лук. 3. Картофель почистить и нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, смешать с картофелем и посолить. 4. В керамический горшочек выкладывать слоями: вначале обжаренный лук, затем обжаренную курицу, поверх нее слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля. Каждый слой посолить и немного поперчить. 5. Сверху полить остатками масла со сковороды, на котором жарилась курица, смазать майонезом и положить кусочек сливочного масла. 6. Залить водой почти до верха, накрыть крышкой и поставить примерно на час в духовку (духовку предварительно не разогревать!). Подавать на стол прямо в горшочке. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1218 автор: admin 1-02-2014, 00:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
