Гречка в горшочках Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи |
||
Почему нам нравится готовить в горшочках? Потому, что это просто, быстро, да и блюда получаются полезнее, нежели приготовленные на сковороде, например. Стоит отметить и потрясающий вкус продуктов, приготовленных в горшочке, они получаются нежные, сочные – пальчики оближешь. И даже такое простое блюдо, как гречка в горшочках становится чем-то необыкновенным. гречневая крупа — около 0,5 стакана вода — 1 ст. грибы свежие или сушеные варено-копченая грудинка — пару ломтиков репчатый лук, 1-2 шт яйца — 1 шт. сливочное масло — 30-40 г приправы (соль, перец и др.) — по вкусу Гречку промывают, грибы мелко нарезают или толкут в ступке (если они сушеные). Также нужно мелко нарезать и грудинку, все поровну разложить по горшочкам. Лук также нарезается мелко, при желании все ингредиенты можно попросту смешать в блендере (кроме крупы, разумеется). Когда все уложено в горшочки, блюдо солят, приправляют любимыми специями, заливают горячей водой (не кипятком!). На каждый горшочек — 1 стакан воды. Затем горшочки накрыть и отправить в духовку, на 45-55 минут, лучше не перемешивать, чтобы каша вышла рассыпчатой. Практически к моменту готовности блюда его достают, кладут небольшой кусочек сливочного масла и разбивают 1 яйцо — получится как бы крышечка. Затем снова ставят гречку в горшочках в духовку, пока не приготовится яйцо. Теги: гречка, горшочки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1016 автор: admin 5-02-2014, 23:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |