Лапша с семгой и сметанным соусом Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы |
||
Ровно 20 минут и ужин готов! 400 г лапши 250 мл бульона 150 г сметаны (30 % жирности) 1 ч.л. крахмала 1 лимон 300 г филе лосося без кожи соль, молотый черный перец щепотка сахара Лапшу отварить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности. Бульон и сметану соединить в небольшой кастрюле, перемешать и довести до кипения. Затем подмешать крахмал и варить 2 мин. Лимон вымыть горячей водой, насухо вытереть, цедру натереть на мелкой терке. Затем разрезать лимон пополам и выжать сок. Рыбу ополоснуть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. При необходимости косточки удалить пинцетом, затем рыбу нарезать кубиками. Положить рыбу в соус и тушить 2 мин. Посолить, поперчить, приправить сахаром, лимонным соком и цедрой. Лапшу откинуть на дуршлаг и смешать с соусом. Блюдо посыпать крупномолотым черным перцем, украсить полосками лимонной цедры. Теги: паста, лапша, семга, сметана Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2199 автор: admin 9-02-2014, 02:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |