| Японский шашлык из курицы Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Китайская кухня |
||
 В мире существует множество рецептов шашлыка и все они вкусные и особенные по-своему. Как по мне, то я люблю мясо со слегка сладковатым привкусом, а это – японский шашлык из курицы. Готовится такое блюдо очень просто и главное – быстро. Для маринования мяса вам всего лишь потребуется 1 час времени и все: мясо можно запекать в духовке в любое время года, как в дождливую погоду, так и в снежный морозный день. Филе куриное свежее — 500 грамм Соус соевый — 70 миллилитров Мед жидкий — 2 столовые ложки Кунжут — 1 пачка Приправа для курицы — по вкусу  Тщательно промываем куриное филе под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, очищаем мясо от жил, пленки и жира. Теперь нарезаем компонент полосками или кубиками средней величины и перекладываем в свободную миску.  В глубокую пиалу выливаем 3 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку меда, а также высыпаем приправу для курицы. С помощью столовой ложки все тщательно перемешиваем до однородности.  В сотейник выливаем оставшийся соевый соус и мед. Ставим емкость на маленький огонь, и постоянно помешивая столовой ложкой, подогреваем ингредиенты до теплого состояния. Сразу же после этого выключаем конфорку, а сотейник кухонными прихватками отставляем в сторону.  Выливаем маринад в миску с кусочками куриного филе, все хорошо перемешиваем столовой ложкой или чистыми руками и оставляем в стороне мариноваться в течение 50 – 60 минут.  По истечении отведенного времени застилаем противень пищевой фольгой. На каждую палочку насаживаем несколько кусочков мяса, плотно прилегающих друг к другу. Выкладываем шашлык на емкость для запекания на небольшом расстоянии и ставим в духовку готовиться при температуре 170 - 180 °С в течение 15-20 минут до образования золотистого цвета. По истечении отведенного времени достаем противень с помощью кухонных прихваток и оставляем в стороне слегка остывать.  Перекладываем готовый японский шашлык из курицы на специальную плоскую тарелку, а сверху блюдо поливаем теплым соусом и посыпаем кунжутом. Готовое мясо сразу же подаем к обеденному столу вместе со свежими овощами и ломтиками хлеба. – для приготовления японского шашлыка из курицы обязательно используйте хороший качественный соевый соус, иначе – блюдо просто не получится; – помимо специй, указанных в рецепте, шашлык можно посыпать любыми другими приправами на ваш вкус; – такой шашлык можно также приготовить на свежем воздухе с применением мангала. Тогда блюдо получится с привкусом дымка.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1205 автор: admin 18-02-2014, 11:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
