| Цыпленок на подушке из тушеных помидоров и перца Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Мы давно уже перешли на домашних бройлерных цыплят для запекания, вкус и запах мяса, его плотность и близко не стоит с тем, что продается в магазинах. 1 цыпленок для жарки соль, молотый черный перец 1 пучок зеленого лука по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца 10 небольших помидоров 3 средние луковицы 2 чайн. ложки жидкого меда 1 чайн. карри 50 г рубленого миндаля 5 стол. ложек оливкового масла  Тушку цыпленка вымыть холодной водой и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Затем изнутри и снаружи натереть солью и карри. Подготовить овощи.Лук нарезать кольцами, сладкий перец и помидоры — дольками. Зеленый лук смешать с рубленым миндалем и вложить внутрь цыпленка.  Духовку разогреть до 190 град., выложить цыпленка и запекать 60-90 мин. В сковороде разогреть 1 стол. ложку оливкового масла и обжарить в нем лук, добавить перец и потушить лук с перцем 3-4 мин., затем выложить помидоры и потушить все вместе пару минут. За 10 мин. до готовности цыпленка обмазать его медом и обложить обжаренными овощами.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1035 автор: admin 20-02-2014, 08:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
