| Быстрый десерт Манговый гратен Все рецепты, Десерт |
||
 Гратен – это любое блюдо, сладкое или несладкое, запеченное в духовке до появления аппетитной корочки. В нашем рецепте это будет манго. Если вас тянет на экзотику, обязательно попробуйте приготовить быстрый десерт Манговый гратен. • манго – 2 спелых плода • яйцо – 1 шт. • 35%-ные сливки – 150 мл • кукурузный крахмал – 1 ч. ложка • ванильный экстракт – 1 ч. ложка • сахар – 3 ч. ложки Время приготовления: до 30 мин. 1. Разрежьте манго пополам, очистите и удалите косточки. 2. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками и разложите по четырем формочкам для гратена. 3. Взбейте яичный желток в кастрюльке с толстым дном, добавьте крахмал, ваниль и сливки, еще раз хорошо взбейте. 4. Добавьте к смеси 2 ч. ложки сахара и 2 ст. ложки воды и прогревайте, не переставая взбивать, в течение 4-5 мин., пока не получится однородная кремообразная масса. 5. Аккуратно наполните формочки с манго получившимся кремом, чтобы не расположение фруктов не нарушилось. 6. Поместите формочки под гриль на 2 мин., затем посыпьте оставшимся сахаром и вновь поставьте +в духовку на 2 мин. Подавать тотчас же, не вынимая из формочек.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1020 автор: admin 5-03-2014, 23:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
