| Простые салаты из сладкого перца Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Вариант 1 600 г зеленого и красного сладкого болгарского перца, 1- 2 репчатых луковицы, 6 ст. ложек растительного масла (лучше оливкового), 2 ст. ложки 3 % уксуса, соль, черный молотый перец и сахар по вкусу, зелень. Из сладкого болгарского перца удаляются сердцевинки, он тщательно промывается и нарезается не крупными полосками. Для заправки используется смесь растительного масла, черного молотого перца, соли, сахара и уксуса. Репчатый лук нарезается тонкими полукольцами и взбрызгивается уксусом. Все продукты смешиваются и поливаются заправкой. После тщательного перемешивания салат выкладывается в салатник и посыпается мелко нарезанной зеленью. Веточки зелени используются для украшения блюда. Вариант 2 6-8 стручков красного круглого болгарского перца, 3 – 4 ст. ложки майонеза (или сметаны), зелень петрушки укропа и кинзы, соль, черный молотый перец и сахар по вкусу. Болгарский перец хорошо вымывается и удаляется сердцевина. После этого он нарезается на небольшие квадратики. В качестве заправки используется майонез или сметана, в которые добавляется сахар, соль, черный свежемолотый перец. Все тщательно смешивается и укладывается в салатник. Сверху полить майонезом или сметаной, а потом посыпать мелко нарезанной зеленью.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 663 автор: admin 6-03-2014, 01:10 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
