| Пирог с повидлом в мультиварке Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 В глубокой молодости я любила готовить ленивый пирог с яблочным повидлом. Не знаю, но почему-то, как мне дали рецепт именно с добавлением яблочного повидла, так я его и не меняла, что, кстати, странно. Он готовится очень быстро, что я люблю, и вкус у него ну не прямо как из кондитерской, но для домашнего чаепития — самое то. К тому же у него очень оригинальная и непривычная форма, всем очень нравится. А еще я очень люблю домашнее повидло, особенно яблочное и такое, знаете, чтобы на хлеб как масло ложился. Недавно нашла рецепт пирога с повидлом, да еще и в мультиварке. Отказаться приготовить я не могла. Для меня важен результат, и он меня покорил. Так же быстро, так же вкусно и готовлю я его даже к приходу гостей. Советую и вам. Вот если хочется чего-то сладенького и быстро, тогда уже приступайте. молоко — 200 мл дрожжи сухие – 1 ст. л. сливочное масло — 100 г сахар – 100 г яйца – 2 шт. ванилин – 1 пакетик соль мука повидло 1. В первую очередь займемся тестом, с учетом того, что ему еще нужно постоять. Дрожжи разводим в теплом молоке и добавляем 1 ст. ложку сахара и 4 ст. ложки муки. Перемешиваем. Накрываем опару салфеткой и ставим в теплое место на полчаса. Если не можете определиться с теплым местом, то просто ставите миску в кастрюлю с теплой водой. 2. Взбиваем яйца с ванилином и сахаром. 3. Растапливаем сливочное масло. 4. Вливаем в опару масло, которое мы растопили, и взбитые яйца. Перемешиваем и постепенно досыпаем муку. Должно получиться эластичное, мягкое тесто. 5. Накрываем тесто салфеткой и убираем в теплое место где-то на час-полтора. Готовое тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза. 6. Когда тесто готово, можно приступать к приготовлению пирога. 7. Присыпаем мукой рабочую часть и выкладываем тесто. 8. Раскатываем наше тесто толщиной в 0,5 см. 9. Смазываем тесто джемом или повидлом (вареньем) и сворачиваем в рулет. 10. Смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем наш рулет, свернув его в форме улитки. 11. Закрываем крышку и включаем режим «Подогрев» на время 15 минут. 12. После этого выключаем режим «Подогрев» и даем возможность рулету постоять, чтобы увеличился в размере. 13. Включаем мультиварку в режим «Выпечка». Выпекаем 90 минут с одной стороны, потом, перевернув аккуратно, еще минут 20 с другой, только чтобы подрумянить. Когда пирог будет готов, вынимаем из мультиварки и даем возможность остыть. Режем на порционные куски, раскладываем по тарелкам и подаем к столу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1454 автор: admin 11-03-2014, 14:51 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
