Пончики с молоком и творогом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Вы думаете, что если человек любит сладенькое, то по нему это обязательно видно? А ничего подобного. Была у меня сотрудница, сидела недалеко от меня. Вот кто любил сладости, так это она точно! На протяжении дня только то и делала, что таскала пирожные и пончики из тумбочки. Очень красивая девочка, только вот из-за своего веса постоянно комплексовала. И ведь понимала, что делает, но остановиться никак не могла. А ведь я сама такая же, не могу отказать себе в очередной порции сладкого. Только мне повезло, лишних килограммов пока не наблюдается, наверное, все калории уходят на заботу о муже и детях. Вот вы представляете, была я такая одна обжорка (муж все больше по мясу), а теперь у меня еще два таких маленьких сладкоежки появились! О, это очень накладно для бюджета получается. Поэтому пришлось учиться самой готовить всякие вкусности. Не скажу, что начинала с пончиков, они мне казались неимоверно сложными в приготовлении, но когда время дошло и до них, то я поняла, что многое потеряла. Вот, сегодня хочу предложить вам один из вариантов приготовления пончиков. Все достаточно просто, но очень вкусно. яйца — 4 шт. сгущённое молоко – 300-400г творог — 300-400г сода – ч.л. мука — 3 стакана соль изюм — 50г 1. За полчаса до готовки замачиваем изюм в горячей воде. 2. Просеиваем муку. 3. В глубокой миске смешиваем сгущенное молоко с яйцами. Добавляем творог, соду, пропаренный изюм. Затем всыпаем муку, которую мы просеяли, и щепотку соли. Замешиваем тесто, только не очень крутое. 4. Раскатываем тесто в форме валика и нарезаем на небольшие кусочки. 5. Из нарезанных кусочков формируем шарики. 6. Подогреваем необходимое количество растительного масла и обжариваем пончики до золотистости со всех сторон. 7. После этого выкладываем на бумажное полотенце, пока не стечет лишнее масло. 8. Перекладываем на блюдо. Перед подачей к столу посыпать сахарной пудрой. Теги: пончики, молоко, творог Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 861 автор: admin 12-03-2014, 14:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |