| Суккоташ — кукуруза с фасолью Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Латино/Американская кухня |
||
 Суккоташ — кукуруза с фасолью – американское блюдо, по-видимому, заимствованное из кухни коренных обитателей Америки – индейцев. В него входят очень популярные в Америке кукуруза и фасоль. Если используются початки, то их нужно поставить вертикально и острым ножом срезать зернышки кукурузы. На 10 порций: • кукуруза – 5 початков или 500 г консервированной • мелко нарезанный бекон – 100 г • мелко нарезанная луковица – 1 шт. • консервированная белая фасоль – 2 банки по 400 г • двойные сливки – 150 мл • нарезанный свежий шнитт-лук – 2 ст. ложки 1. Обжарьте бекон в течение 5 минут на высокой сковороде с толстым дном, добавьте лук и обжаривайте, помешивая, еще 5 мин. 2. Выложите на сковороду фасоль, добавьте 600 мл воды, доведите до кипения и 10 минут готовьте на слабом огне. 3. Влейте сливки, добавьте зерна кукурузы, протушите 5 минут, добавьте шнитт-лук, посолите и поперчите.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1083 автор: admin 14-03-2014, 10:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
