| Картофельники с бараниной и кедровыми орешками Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
 По всеобщему мнению — это самые вкусные картофельники из тех, что я готовлю 700 г картофеля 1 ст л муки 1 яйцо 1 луковица 300 г молотой баранины 50 г кедровых орешков 2 ч. л. томатной пасты соль, молотый черный перец 1 щепотка кардамона растительное масло для жарки Лук мелко нарезать и подрумянить в 1 ст.л. растит. масла. Выложить баранину и жарить 7 минут. Добавить орехи, томатную пасту и специи. Жарить 3 минуты, дать остыть.  Картофель отварить, очистить и размять (для приготовления пюре картофель лучше всего пропустить через пресс) Смешать с мукой и яйцом, посолить, поперчить.  Из теста сформировать небольшие лепешки, на поверхности, присыпанной мукой.Выложить начинку на лепешки и слепить пирожки.  Разогреть масло в глубокой сковороде и порциями жарить картофельники до образования румяной корочки.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1248 автор: admin 20-03-2014, 18:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
