| Голландское сырное фондю - сырные вулканчики Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Европейская кухня |
||
 Сырные вулканчики. Оригинальный рецепт, довольно прост и быстр в приготовлении, подавать горячим на стол. Сахар ванильный 100 г Мука пшеничная 25 г Гауда сыр 200 г Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 200 г Перец черный молотый ½ ч.л. Помидоры Черри 10 г Виноград темный 100 г Бульон говяжий 300 мл Сливочное масло 25 г Предварительно подготовим хлебцы. Ножом срезаем верхушки с хлебцов. Вынимаем хлебную мякоть, которую потом можно использовать для украшения блюда. Поставить кастрюлю на медленный огонь, растопить в ней 25 грамм масла и добавить 25 грамм муки. Тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Добавить 300 мл бульона, солим и перчим по вкусу.  Тщательно помешивая добавленный бульон, вводим 200 грамм мягкого сыра и 200 грамм тертого сыра.  Продолжаем мешать до получения однородной сырной массы.  Горячий сырный соус разливаем внутрь хлебцов. На тарелке при помощи хлебного мякиша и петрушки делаем деревья, украшаем помидорами-черри и ягодами винограда. Подаем блюдо горячим на стол.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1359 автор: admin 7-04-2014, 07:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
