| Шашлык из креветок с овощами Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
 Недавно собирались на природу пожарить шашлыки и, естественно, поделили, кто что везет. С нас были овощи и соки. Но так ехать не хотелось, хотелось удивить всех чем-нибудь необычным. Решила приготовить шашлык из креветок с овощами. Получились такие необычные и вкусные шашлыки – пальчики оближешь. Ведь не все едят мясо, есть и те, кто предпочитают морепродукты. Поэтому приготовив такой шашлык, совершенно не ошиблась. Для приготовления такого шашлыка понадобятся королевские креветки – о, какие они обжаренные вкусные, а также филе трески и овощи. Вообще, как-то раньше не принято было обжаривать овощи на гриле, а зря. Оказывается, такая вкуснотища! Рецепт шашлыка из креветок с овощами достаточно прост и занимает немного времени. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 шампуров, то есть 8 порций. Кстати, думаю, что такой шашлык из креветок с овощами можно приготовить и дома. Займусь этим, когда кончатся теплые деньки. креветки – 8 шт. филе трески – 400 г сладкий перец – 1 шт. цуккини – 1 шт. чеснок – 1 зубчик растительное масло – 4 ст.л. соевый соус – 1 ст.л. мед – 1 ч.л. перец чили – по вкусу 1. Нарежем филе трески крупными кубиками. 2. Очистим чеснок и выдавим его с помощью чесночницы. 3. Смешаем в отдельной мисочке соевый соус, растительное масло и мед. Добавим чеснок и хорошенько перемешаем. 4. Посолим маринад, если необходимо. Добавим перец чили и черный молотый перец по вкусу. Перемешаем. 5. Положим кусочки рыбы в приготовленный маринад и оставим на 10 минут. 6. Промоем цуккини, порежем его кружочками. 7. Промоем сладкий перец, удалим сердцевину и нарежем его крупными дольками. 8. Вымоем креветки и очистим их от панциря. 9. Смажем растительным маслом шампуры и нанизываем кусочки рыбы, цуккини, сладкий перец, креветки. 10. Жарим подготовленные шашлыки из креветок с овощами на гриле 8 минут, при этом постоянно поворачивая шампуры и смазывая соусом. Прекрасный шашлык из креветок с овощами готов.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1127 автор: admin 14-04-2014, 07:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
