Крем-суп с картофелем и шпинатом Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Нежный, бархатный суп с ярким вкусом и цветом. Картофель 100 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт. Бульон куриный 300 мл Соль 1 ч.л. Растительное масло 20 мл Шпинат 120 г Имбирь молотый 1 ч.л. Паприка молотая ¼ ч.л. Пассеруем на растительном масле мелконарезанный лук и чеснок до прозрачности, добавляем имбирь. Затем картофель ( 2 шт), нарезанный некрупно. Подливаем горячую воду ( бульон) и варим суп до готовности картофеля. Приправляем солью по вкусу. Когда картофель стал мягким, добавляем шпинат (замороженный 3-4 брикетика) и доводим суп до кипения. Снимаем суп с огня и пюрируем блендером до кремообразного состояния. Приправляем сладкой паприкой или острым перцем. Я добавила свежий тимьян. Теги: крем, картофель, шпинат Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 933 автор: admin 15-04-2014, 04:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |