| Блинчики с творогом и шпинатом Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи |
||
 Зима наконец-то закончилась, и наступил любимый всеми праздник- Масленица. Пора блинов с разнообразными начинками. Но все хорошо в меру, поэтому стоит задуматься о полезности начинки, с которой будут блинчики на вашем столе. Мой выбор пал на рецепт блинчиков с творогом и шпинатом. Очень полезная, на мой взгляд, начинка, которая понравится и вам, и вашим деткам. Приготовление блинчиков заняло всего 50 минут, поэтому предлагаю начать уже сейчас! яйцо – 4 шт. молоко – 200 мл кипяток – 200 мл сахар – 1ст.л. мука – 350-400 г творог – 300 г сливочное масло – 20 г шпинат – 100 г укроп – 30 г оливковое масло – 1 ст.л. лук зеленый – 5 перышек растительное масло – 3 ст.л. соль – щепотка 1. Готовим блины: Смешаем 3 яйца, сахар и соль в отдельной глубокой посуде, чтобы было удобно перемешивать. Я использовала для этого блендер – быстрее и никаких комочков. 2. Добавим 100 мл молока и всю муку. Перемешаем с помощью блендера. Если нет блендера – возьмите венчик и интенсивно размешайте тесто. 3. Зальем в полученную смесь 200 мл крутого кипятка, перемешаем. 4. Добавим оставшееся молоко и 3 ст.л. растительного масла. Тщательно перемешиваем. 5. Разогреем сковороду для блинов, выпекаем блинчики с двух сторон. 6. Приготовим начинку: Промоем шпинат, просушим и порубим маленькими кусочками. 7. Разогреем в сковороде оливковое масло, шпинат немного пассируем. Я пассировала 3 минуты. 8. Смешаем в отдельной посуде творог и одно яйцо, посолим, тщательно перемешаем. 9. Мелко нарежем зеленый лук и укроп. 10. Добавим шпинат и зелень к творогу, перемешаем. Начинка готова. 11. Аккуратно выкладываем начинку в каждый блин и сворачиваем трубочкой. 12. Разогреем духовку до 180 С. 13. Смажем форму для запекания сливочным маслом. 14. Выложим блины в форму, между слоями положим маленькие кусочки сливочного масла. 15. Накроем фольгой и поставим в духовку на 15 минут. Наши полезные блинчики с творогом и шпинатом готовы. Согласитесь, времени ушло совсем немного, а какие ароматные блинчики у нас получились.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1006 автор: admin 16-04-2014, 05:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
