Гуляш с гречкой Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи |
||
Работа, друзья, семья, различные дела-заботы… В повседневной суете так хочется оставить хоть немного времени на себя любимую. А почему бы не сэкономить хоть немножко времени на приготовлении семейного обеда? Нет, это совсем не значит, что нужно накормить родных полуфабрикатами и улечься на диван! Можно просто приготовить непритязательный, но очень вкусный обед, не прилагая особых усилий и не проводя долгие часы у плиты. Например, порадовать своих домочадцев аппетитным гуляшом с гречкой. крылышки куриные – 5-6 шт. крупа гречневая – 1 ст. лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. чеснок – 1-2 зубчика масло подсолнечное соль 1. Гречневую крупу перебрать и хорошо промыть. 2. Куриные крылышки разрезать по сочленениям. 3. Репчатый лук почистить и нарезать мелкими кубиками. 4. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. 5. Чеснок измельчить. 6. В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить курицу по 5 минут с каждой стороны. 7. Когда курица приобретёт золотистый цвет, добавить лук и чеснок. Перемешать и обжарить ещё в течение 5 минут. 8. Добавить морковь. 9. Всыпать в сковороду с крылышками и овощами 1 ст. гречневой крупы и залить 2 ст. воды. Посолить по вкусу. 10. Довести гуляш до кипения. Закрыть сковороду крышкой и готовить на маленьком огне в течение 20-25 минут. Следует отметить, что гуляш с гречкой можно прекрасно приготовить не только в сковороде, но и с помощью мультиварки. Для того, чтобы приготовить данное блюдо именно таким способом, вам следует включить прибор в режим «выпечка», разогреть 1 ст. л. подсолнечного масла и обжарить в нём курицу с луком и чесноком. Затем добавить морковь, крупу и залить водой. Выбрать режим «гречка» и ждать, когда ваше блюдо будет готово. В процессе приготовления можно использовать не только крылышки, но и любые части курицы, порезав их на порционные куски. Перед подачей на стол украсьте блюдо зеленью. Теги: гуляш, гречка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1025 автор: admin 18-04-2014, 05:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |