Креветки на гриле
Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
Креветки на гриле

Креветки, приготовленные на гриле, станут полезным угощением и настоящим украшением любого стола. Блюдо подойдет для романтического вечера, если прибавить к нему бутылку хорошего вина, можно приготовить его и просто так, без повода, ведь это очень вкусно.

- креветки, 10-12 штук (большие)
- оливковое масло, 6 столовых ложек
- лайм, 1 шт
- чеснок, 1 зубчик
- молотый чили, чайная ложка
- орегано, чайная ложка

Креветок на грили оптимально готовить прямо в панцире, но необходимо извлечь темну жилку, которая проходит вдоль спинки креветки, и существенно ухудшает ее вкус. Для этого острым ножом вдоль спинки делаем надрез, и удаляем жилку. Далее следует приготовить маринад. Для этого нам нужно раздавить зубчик чеснока, прибавить к нему тертую цедру лайма, сок фрукта и оливковое масло. В смесь всыпаем чили и орегано, укладываем в маринад креветки и отправляем в холодильник на несколько часов.
Важно перемешивать изредка маринад, чтобы креветки пропитались им максимально равномерно. Перед приготовлением разогревают гриль, потом сливают маринад и просушивают на салфетке креветки. Жарят их до румяного цвета, как только панцирь приобрел аппетитный оттенок, креветок нужно перевернуть. Передерживать их не стоит, вкус от этого ухудшится.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: креветки
Добавить в закладки:
Просмотров: 744 автор: admin 21-04-2014, 05:41 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Руслан и Людмила: Перезагрузка / The Stolen Princess (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Вельзевул / Belzebuth (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Война. Остаться человеком (2018) HDTVRip / HDTV (720p, 1080p)Девушка с плеером / The Hidden Track (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Зелёные коты / Rohelised kassid (2017) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Yesterday / Yesterday (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама