| Быстрые отбивные из телятины Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 До прихода Нового 2013 года остаётся всё меньше и меньше времени. Возможно, вы пожелаете проводить уходящий год в тесном кругу семьи или вдвоём со своей половинкой. А может быть, наоборот, вам захочется позвать всех своих друзей и устроить шумное весёлое столпотворение у себя дома. Выбирая второй вариант, вы заранее обрекаете себя на длительное времяпровождение на кухне – ведь для большого количества людей и угощений потребуется немало. Избавьте себя от лишних хлопот и накройте стол разнообразными вкусностями в виде бутербродов и закусок. Предлагаем вам один из вариантов приготовления вкусной горячей закуски – быстрые отбивные из телятины. телятина соль перец чёрный молотый орегано масло подсолнечное 1. Телятину нарезать на пласты. Если есть необходимость, тонко отбить. Должны получиться куски, толщиной не более 2 мм. 2. Мясо обвалять в соли, перце и орегано. Оставить на 10-15 минут. 3. Разогреть сковороду-гриль с небольшим количеством растительного масла. На сильном огне обжарить каждый кусочек мяса по несколько секунд с каждой стороны. Перед тем, как подать закуску на стол, следует красиво её оформить. Выложить на блюдо промытые и обсушенные листья рукколы. Сверху положить отбивные с лепестками пармезана и полить закуску лимонным соком или бальзамическим соусом. Подавать на стол немедленно!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 834 автор: admin 23-04-2014, 08:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
