Салат из белокочанной капусты с болгарским перцем Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Выбор рецептов салатов очень широк, и порой мы даже не знаем на чем остановиться. Но не всегда рецепт приготовления того или иного салата прост и понятен, а результат порой не оправдывает ожиданий. Порой лучше довериться старым проверенным рецептам и быть уверенными в том, что результат точно не разочарует. Лично у меня есть рецепты таких салатов; многие из них слишком просты для пышного застолья, но они незаменимы для нашего здоровья и отлично помогают обогатить наш организм необходимыми витаминами и минералами. Сегодня именно вкусным, простым и весьма полезным салатом из белокочанной капусты с болгарским перцем я бы хотела с вами поделиться. Такой салат, что называется, на каждый день станет отличным дополнением к ежедневному меню. капуста – кочана болгарский перец — 1 шт. морковь – 1 шт. растительное масло – 4 ст.л. красный лук — 1 шт. пучок укропа соль по вкусу. 1. Шиннкуем тонко белокочанную капусту. 2. Свежую морковь натираем на крупной терке. 3. Смешиваем морковь и капусту, добавляем соль по вкусу. Тщательно разминаем морковь и капуту руками и оставляем приблизительно на 5 -7 минут для того, чтобы овощи пустили сок. 4. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой. 5. Красный лук нарезаем произвольно, главное, тонко. 6. Соединяем все овощи и добавляем мелко нарубленную зелень. 7. В качестве заправки используем подсолнечное масло. Вливаем 4 ст.л. масла, немного соли по вкусу и хорошенько перемешиваем. Для того чтобы салат получился сытным, рекомендуем использовать только свежие и сочные овощи. Можно использовать болгарский перец разных цветов — это придаст вашему салату насыщенный оттенок и сделает его еще более аппетитным и привлекательным, а такая нарезка овощей даст вам возможность насладиться и прочувствовать каждый кусочек этих замечательных и необычайно полезных овощей. Готовьте с удовольствием и не забывайте про хорошее настроение, и тогда у вас все обязательно получится! Теги: капуста, перец Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 917 автор: admin 25-04-2014, 02:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |