| Омлет с лисичками и зеленью Все рецепты, Закуска |
||
 Очень вкусный завтрак! 125 г камамбера 2 ст. ложка сметаны 8 яиц соль, молотый черный перец тертый мускатный орех 1/2 луковицы 250 г лисичек (свежих или замороженных) 2 ст. ложка сливочного масла 1 ст.л. рубленой петрушки  С камамбера снять корочку и раздавить сыр вилкой. Сметану размешать и соединить с камамбером. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки подмешать к сырной массе. Посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Белки взбить в крутую пену и подмешать к желтково-сырной массе. Лук очистить и порубить. Грибы промыть и обсушить. Половину сливочного масла распустить в сковороде, обжарить в нем лук и грибы. Выложить и поставить в теплую духовку. В той же сковороде распустить оставшееся сливочное масло. Яично-сырную массу вылить на сковороду и накрыть крышкой. Жарить 4-5 минуты, периодически встряхивая сковороду. Грибы выложить на омлет и посыпать петрушкой.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 941 автор: admin 28-04-2014, 00:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
