| Телятина с апельсинами и сладким перцем Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 600 г телятины 2 ст. л. соевого соуса 2 разноцветных сладких перца 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры 125 мл апельсинового сока 1,5 ч. л. натертого свежего имбиря 1-2 ч. л. кукурузного крахмала 2 крупных апельсина  Мясо нарезать тонкими полосками длиной 2 см, положить в миску и полить соевым соусом. Тщательно перемешать. оставить на 30 мин. Перцы промыть, удалить семена и нарезать полосками шириной 0,5 см. Зеленый лук вымыть, нарезать кусочками длиной 3 см. В большом воке разогреть 1 ст. л. масла, положить нарезанный перец и жарить, помешивая, 4 мин. Переложить в миску. В той же сковороде обжарить лук, 1 мин. Переложить в миску с перцами. Оставшееся масло влить в вок, выложить мясо и жарить 3-4 мин. Добавить в миску к овощам. В воке смешать апельсиновую цедру и сок, имбирь, кукурузный крахмал и прогреть 2–3 мин., затем вернуть в сковороду овощи и мясо. Апельсины очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Добавить в сковороду и готовить, постоянно помешивая, 2 мин. Добавить по вкусу сахар.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 967 автор: admin 2-05-2014, 10:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
