| Весенний салат с курицей Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Наконец-то мы дождались весны, такой теплой, яркой! А вместе с весной созревают первые овощи и фрукты, имеющие массу витаминов, столь необходимых нам после зимнего авитаминоза. Так хочется чего-то свеженького, ароматного, сочного, словно пахнущего весной! Хочется попрощаться с простудами, которые нам надоели за всю зиму и половину весны! И мы ищем спасение в блюдах, состоящих из свежих овощей и фруктов. Я остановилась на рецепте весеннего салата с курицей. Очень сочный, питательный и витаминный салатик. Филе курицы является диетическим мясом и очень полезн. В этом салате вообще все ингредиенты исключительно полезны – ароматные помидоры, свежие хрустящие огурцы и свежая пахучая зелень! Хочу заметить, никакого майонеза – в качестве заправки мы используем оливковое масло. Помидоры являются основой множества блюд. Они отличаются непревзойденными вкусовыми качествами и большой пользой для здоровья. Помидоры содержат в себе большое количество калия, благодаря чему полезны при сердечных заболеваниях. На этом польза помидора не заканчивается. В его составе масса витаминов, микро- и макроэлементов. Помидор содержит сильный антиоксидант – ликопин, оберегающий организм человека от заболеваний сердечнососудистой системы и онкологии. Также помидор является отличным источником органических кислот – лимонной кислоты, яблочной, винной кислоты и многих других. Включая в свой рацион помидоры, вы можете улучшить свое настроение и побороть стрессы и депрессии. Это происходит благодаря содержащемуся в составе овоща серотонину. Помимо этого, помидор широко используют в косметологии. Маска из этого овоща – отличное средство для сохранения молодости и красоты вашего лица. Регулярно употребляя помидор, вы предотвращаете возникновение и развитие очень многих заболеваний. А если заболевание уже присутствует, помидор поможет вам с ним справиться! Огурец тоже полезнее, чем может показаться на первый взгляд, ведь огурцы состоят на 95% из чистейшей природной воды, что способствует общей детоксикации организма, очищению кишечника и других внутренних органов. Как видите, свежие овощи — отличное средство для оздоровления организма, насыщения его витаминами изнутри и снаружи и поддержания жизненных сил! филе куриное – 1 шт. помидоры – 3-4 шт. огурцы – 1-2 шт. масло оливковое – 2 ст.л. петрушка – 3-4 веточки листья салата лук зеленый – 3 стебля соль – по вкусу пряности – по вкусу перец черный молотый – по вкусу 1. Филе промываем и нарезаем набольшими кусочками. Солим, перчим и посыпаем пряностями (на свой вкус). 2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, добавляем нарезанную курятину и обжариваем ее до золотистого цвета. 3. Помидоры и огурцы промываем и нарезаем, как вам удобно, на свой вкус. 4. Листья салата, петрушку и зеленый лук промываем и измельчаем. 5. Листья салата выкладываем на тарелку. 6. Поверх салата выкладываем огурцы и помидоры. 7. Далее выкладываем остывшую курицу и посыпаем измельченной зеленью. 8. Заправляем салат оливковым маслом. Пробуем на соль, по необходимости досаливаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 744 автор: admin 10-05-2014, 02:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
